近所のパン屋さんのパンをもっていっています。
そこで焼いているパンなので「美味しそう」って羨ましがられるようなパン。
実際、まあ、おいしいのですが。
おいしいので、食べながらいつも、「ううーん」と思ってしまうパンがある。
スモークサーモンサンド。
スモークサーモンと野菜とチーズとハーブを、厚めのバンズで挟んだパンです。
だが。
今のスモークサーモンって、サーモンのスモークじゃなくて。
サーモントラウト（ます）のスモークじゃないですか。
毎回、食べながら「やっぱりこれ、スモークサーモンじゃないよ……味が違う……」と思ってしまうのです。
「違うと思いながら食うなよ、だったら！」って話なんですけど、スモークサーモンと思わなければ、それはそれでおいしいので。
「ならいいじゃないか」っていわれますよね。「今時、どこの店でも（どこの国でも、かもしれない）サーモントラウト出してるだろ、毎回文句つけてんのかよ」ってツッコミ入りそうなんですが。
でも、若い頃に憶えた味と違うんだよー、という意識がどうしてもぬぐえないのです。
ジャンクな舌で、普段は物の味なんかよくわからん的な人間なのに。
なんなんでしょうね、この変なこだわり。
お見舞い拍手、ありがとうございます。
今晩も何もできないまま時間切れです。
来週がんばりま……いや、来週は来週でだめだ……。
